Über Uns

Wir sind Lena und Annika – die Gründerinnen von Rooibino. Uns verbindet die Neugier auf neue Genussmomente und die Liebe zu Südafrika.

UNSERE STORY

Der Moment, in dem bei uns beiden alles zusammenkam, war in Südafrika: Lena war dort mit ihrer Familie sechs Monate im Sabbatical. Annika hat sie für zwei Wochen besucht. Und irgendwo zwischen Cafés, Gesprächen und dieser besonderen Stimmung vor Ort haben wir Rooibos Cappuccino lieben gelernt: samtig, mild, richtig lecker. In Südafrika ist er längst Teil der Café-Kultur. Zurück in Deutschland blieb nur eine Frage: Warum gibt’s das bei uns eigentlich nicht?

Aus dieser Sehnsucht nach unserem neuen Lieblingsdrink wurde Rooibino. Heute bauen wir Rooibino in Teilzeit auf: Annika ist gerade Mama geworden und in Elternzeit, Lena arbeitet parallel in ihrem Hauptjob weiter. Wir stecken jede freie Minute in Tests, Gespräche mit Cafés, Restaurants und Bars, Rezeptentwicklung und die perfekte Extraktion im Siebträger. Unsere Vision: eine leckere, koffeinfreie Alternative in deutsche Cafés zu bringen.

Und weil uns nicht nur der Geschmack, sondern auch die Menschen dahinter wichtig sind, arbeiten wir eng mit Partner:innen in Südafrika zusammen, die wir persönlich kennen. Wir haben die Plantagen besucht, viele Geschichten gehört – und gemerkt: Auf Augenhöhe zusammenzuarbeiten ist für uns keine Floskel, sondern die Basis von Rooibino.